Bergamotto Laboratorio Olfattivo

«Хотя цитрусовые происходят из Китая, бергамот - итальянский. Жалко, что никто не знает, кто создал его, скрестив лимонное дерево с горьким апельсином: этот изобретатель мог быть удостоен такой же чести, как и его коллега Клеман, который изобрел клементин. Итальянским торговцам удалось продать бергамот на китайском рынке, чтобы добавить аромат второсортному чаю, который они продали обратно на английский рынок. Меня часто спрашивают, есть ли у меня обонятельные предпочтения. Я всегда говорил, что нет, желая скрыть манипуляции, которые я совершаю с ароматами, поскольку парфюмер всегда работает иллюзионистом. Да, у меня есть предпочтения, и они меняются в зависимости от моих потребностей, моих желаний. У меня есть преходящая любовь, а также прочная, вечная любовь, среди которой есть моя любовь к бергамоту. Пришло время сделать это официально », - Жан-Клод Эллена